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山村家戶仍多留有大灶,常用柴火炊煮食物,近幾年全台流行復古柴窯麵包、各式柴燒點心加工品,在這裡,實在是家常生活。年前一週,踅進鄰居家,看阿姨忙進忙出,處理每年固定給親友的年糕,寬闊的灶下、溫暖的柴火,兒時在大灶前跟著媽媽蒸甜粄的記憶立時湧現。年,在炊煙裡,又回來了。

DSC_0780大灶蒸粄s

DSC_0796開蓋特寫

DSC_0840s    

甜粄      菜頭粄  

  

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    過年蒸粄
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